MALZEME LİSTESİ:
1,5 su bardağı buğday
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 tutam dereotu
2 domates
2 köy biberi
1 kırmızı biber
4 dal taze soğan
nar ekşisi
zeytinyağı
tuz
ÜZERİ İÇİN:
ceviz
HAZIRLANIŞI:
Buğdayı haşlıyoruz ve süzüp soğutuyoruz.
Biberleri, domatesi, naneyi, maydanozu, dereotunu ve taze soğanı küçük küçük doğruyoruz. Karıştırma kabına buğdayı ve doğradığımız malzemeleri ilave ediyoruz. Tuzunu atıp karıştırıyoruz. Servis tabağına salatayı koyuyoruz. Üstüne cevizleri kırıp koyuyoruz. Nar ekşisini ve zeytinyağını bir kasede karıştırıyoruz ve salatanın üzerine gezdirerek döküyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder