1 atom salata
4 parça tavuk göğüs
3 köz kırmızı biber
1 su bardağı tane mısır
1 kase kornişon turşu
1 tutam maydanoz
yarım kg yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI:
Tavukları haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca tavukları didikliyoruz. Köz biberleri, kornişon turşuları jülyen şekilde doğruyoruz. Atom salatadan bir kaç yaprak alıp kaselerin içine koyuyoruz. Salatanın yarısını da yine jülyen şekilde doğruyoruz. Karıştırma kabına doğradığımız malzemeleri alıyoruz. Mısırı da ekliyoruz. Ayrı bir kasede yoğurdu ve mayonezi karıştırıyoruz. Zeytinyağı ve tuzu da döküyoruz ve çırpma teliyle karıştırdıktan sonra doğradığımız malzemelerin üzerine döküyoruz. Salatamızı karıştırıyoruz. Kaselere salatayı paylaştırıyoruz. Üzerlerine birer dal maydanoz batırarak servis ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder